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- 1 ovo
- 2 copos de leite
- 2 copos de trigo
- 2 colher de chá de sal
- Bata no liquidificador, enquanto ela ficar dura, vá adicionando o leite aos poucos até ver o fundo (hélice)
Rende +- 20 panquecas.
Vinho quinta das flores é ótimo para fazer.